Météo : les saints de glace, c’est toujours vrai ?

C'est une légende toujours bien présente dans les esprits : les saints de glace. C'était les 11, 12 et 13 mai. Est-ce que le phénomène se vérifie ? Et que veut dire ce terme ? Eléments de réponse avec Patrick Marlière, météorologue.