Voici comment réaliser une cuisson sous vide.
Cette technique vous permettra de réaliser des recettes très légère car sans ajout de matière grasse à la cuisson !
Retrouvez plus d'infos sur notre article « Apprenez à faire une cuisson sous vide » : http://www.cuisineetvinsdefrance.com/,apprenez-a-faire-une-cuisson-sous-vide,117293.asp
