INGRÉDIENTS :
⦁ 1 pyramide de Chavroux.
⦁ ½ oignon blanc.
⦁ 3 tranches de saumon.
⦁ Du persil.
⦁ Du pain de campagne.
PRÉPARATION :
1. Hachez finement la moitié de votre oignon et votre persil. Coupez vos tranches de saumon en petits carrés.
2. Dans un récipient, ajoutez le saumon, le persil, et des boulettes de Chavroux, prélevés au milieu de la pyramide de Chavroux. Mélangez.
3. Garnissez le trou de la pyramide de Chavroux de votre préparation.
4. Coupez votre pain de campagne en tranches, placez les tranches sur du papier sulfurisé et mettez-les au four pendant 10 minutes à 180°c.
5. Démoulez votre pyramide de Chavroux… et régalez-vous !
Bon appétit !
