Tout ce qu'il faut savoir sur les signes de qualité et d'origine

AB, AOC, IGP, STG, Label Rouge... Comment s'y retrouver entre les différents signes de qualité ? Comment valorisent-ils les produits, les régions et les savoir-faire ? Notre experte, Valérie Pieprzownik, vous explique tout en moins de 3 minutes.