오늘은 저렴한 얼갈이배추를 이용해서 겉절이 김치를 만들어봤습니다
레시피는 더보기란에 적어 두었구요
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재료 _ Ingredient
얼갈이배추 _ Winter grown cabbage
양념 _ Seasoning
고추가루 5큰술 _ Red pepper power 5tbs
설탕 1/2큰술 _ Sugar 1/2tbs
다진마늘 2큰술 _ Chopped garlic 2tbs
멸치액젓 3큰술 _ Anchovy sauce 3tbs
물엿 2큰술 _ Starch syrup 2tbs
참기름 1큰술 _ sesame oil 1tbs
통깨 약간 _ A little sesame
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아티스트: http://chriszabriskie.com/
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