Mostramos passo a passo a preparação do doce de mandacaru, dando sequência ao nosso propósito na agrofloresta paêbiru de valorizar os recursos locais.
O suco do mandacaru combate bronquite, problemas intestinais e úlceras estomacais.
No Nordeste suas raízes são consideradas eficientes contra pedras nos rins e vários outros problemas renais.
O fruto do mandacaru é rico em cálcio e magnésio
O cereus jamacaru é antibacteriano.
Vídeo - Matheus Souza
