Ümit Uzunoğlu’ndan Hatay mutfağının vazgeçilmez lezzeti: Öcce nasıl yapılır, tarifi ve püf noktaları nelerdir? Kabaksız, mevsim yeşillikleriyle pratik, geleneksel lezzet Öccenin tadına hayran kalacaksınız.
#mücver #Hatay #öcce #yöreselyemek
Malzemeler;
1 bağ soğan
1 bağ taze sarımsak
1 bağ taze nane
5 bağ maydanoz
7- 8 yumurta
4 bardak un
1 paket karartma tozu
karabiber
pul biber
tuz
