“Hamsili köfte nasıl yapılır? Hamsili köfte yapmanın püf noktaları nelerdir? Hamsili köftenin malzemeleri nelerdir? Hamsili köfte nereye özgü? Hamsili köfte nerede yenir?” soruları Mutfağım Şahane programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
Hamsi
Salça
Soğan
Maydanoz
Tereyağı
Mısır unu
Yumurta
Yeni bahar
Tuz
Karabiber