Velouté de chou romanesco et tonka : une recette crémeuse et parfumée
2021-01-28 30 Dailymotion
Il y a soupe au chou et soupe au chou...Dans sa vidéo, Yannick vous explique comment utiliser le romanesco, ce joli chou au goût singulier pour en faire un velouté élégant et parfumé.
