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Petits Pois Cocotte... Minute !
2023-02-24
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Risotto aux petits pois, champignons et au poulet... à la cocotte minute
Cocotte de poulet crèmeux aux petits pois
Houmous de pois chiches aux petits pois
Râble de lapin farci aux petits rosés et herbes fraiches, poêlée de girolles au persil plat, carottes fondantes et petits pois frais, jus aux herbes
Déclinaison printanière autour des légumes : petits navets farcis à la purée de petits pois, semoule de chou-fleur au pesto de pousses d'épinard, filets de rouget Grondin grillés, et sucette de parmesan
L'œuf cocotte au comté et petit pois carottes
Œuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé
Soufflés aux petits pois
Flans de petits pois
Quiche jambon et petits pois
