Receita Sobremesa
Poucos sobremesa despertam tanta nostalgia quanto um bom salame de chocolate. Com a sua textura firme por fora e interior crocante e achocolatado, é uma receita simples que conquista miúdos e graúdos. Preparado com bolachas partidas, chocolate derretido e um toque de criatividade, não requer forno nem técnica avançada, apenas bons ingredientes e vontade de surpreender. Ideal para festas, lanches ou sobremesas improvisadas, o salame de chocolate também permite variações: com ou sem ovos, com vinho do Porto ou aromas cítricos. Aqui, encontra sugestões para acertar na textura, conservar corretamente e adaptar ao seu gosto. Uma verdadeira tentação à prova de falhas.
Ingredientes:
- 200 gr de chocolate preto
- 200 gr de bolacha tipo Maria
- 100 gr de manteiga sem sal
- 50 gr de açúcar
- 1 ovo
- açúcar confeiteiro
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/salame-de-chocolate-receita-petitchef-fid-1567915
