Pâtes au Ragù Bianco Ingrédients :- 200g de pâtes- 50g de parmesan- 3 louches d'eau de cuisson- Huile d'olive- Poivre- 1 carotte- 1/2 branche de céleri- 2 gousses d'ail- 1 verre de vin blanc- 200 g de veau ou de bœuf