Surprise Me!

Japonya'dan Avrupa sofralarına—Sake, Wagyu ve Deniz Yosunu Michelin yıldızlı şefleri nasıl etkiledi?

2024-10-16 5,239 Dailymotion

Washoku olarak bilinen Japonya'nın mutfak mirası, hem meraklıları hem de en iyi Avrupa şeflerini büyüleyen bir hazine. Here We Grow'un bu bölümünde sake içkisi, Hida sığır eti ve wakame gibi Japon mutfağının incisi olan lezzetlerin ardındaki hikâyeyi araştırıyor.