Qu'es aquò: l'histoire de la rue des Lois (Toulouse)

La partie nord de l'actuelle rue des Lois s'appelait jadis la grande rue de l'Esquile: pourquoi ce nom et qu'est-ce qu'une esquile en occitan ?
Qu'es Aquò, des histoires en pays toulousain à 08h27 sur Ici Occitanie.