Ahora bien, ¿sabes en realidad que es la gastritis? La respuesta es sencilla, se trata de la inflamación de la mucosa que recubre el estómago, esto se produce cuando existe una excesiva producción de ácido gástrico, lo que termina por generar heridas en las paredes estomacales. Una de las mejores maneras para prevenir la gastritis es consumir o tomar diariamente zumo de zanahorias con apio.