¡Cuántas veces nos pasa que llega el final del día y nuestros propósitos de cenar casero y saludable se van al traste por cansancio o falta de tiempo! ¿Verdad? Pues con esta receta de tortillas de verduras eso no te va a pasar. Es más, salen tan ricas que las vas a querer preparar a menudo.
INGREDIENTES
1 patata mediana
1 zanahoria
1/2 cebolla roja
8 tallos de cebollino fresco
1/2 cucharada de harina de maíz (maicena)
2 huevos
Aceite de oliva vigen extra
Sal
1/2 cdta comino molido
Perejil fresco
Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.
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