Consacrer au minimum 20 % de la surface des magasins d’alimentation de plus de 400 mètres carrés au vrac est l’un des objectifs de la loi Climat et résilience. À l’occasion du mois du vrac et du réemploi, en mars, Thomas Parouty, fondateur de l’Agence Mieux, et Laurent Odino, cofondateur d’Eureco, nous présentent les enjeux de développement de ce mode de vente responsable.
