En 2024, le nombre d’agriculteurs bio a continué à baisser et est passé sous la barre symbolique des 2000 producteurs en Wallonie. Pourtant, les dépenses en produits bio ont augmenté de 10%.
Pour comprendre, nous avons contacté Ariane Beaudelot, la coordinatrice du développement de filières chez Biowallonie.