Cozinha da Rota da Seda do Uzbequistão: dos mercados de Tashkent aos sabores da montanha em Parkent

Neste episódio de Silk Road Adventures, exploramos o património culinário do Uzbequistão, desde os mercados de comida e o Plov Centre de Tashkent até uma aldeia de montanha famosa pelo seu samsa sazonal.