nuevo bodegón de estilo porteño abrió sus puertas en Posadas con una propuesta de platos caseros, abundantes y con precios accesibles. Desde su inauguración el 25 de mayo, el local registró una alta demanda, con reservas completas en doble turno. Sus socios destacaron la respuesta del público y la apuesta por integrar identidad local al espacio.
Desde su apertura el 25 de mayo, un nuevo local gastronómico en Posadas logró captar la atención del público con una propuesta centrada en el concepto de bodegón porteño. Desde su apertura, alcanzó una ocupación casi total tanto en almuerzos como en cenas, con reservas completas y gran afluencia de comensales.
Rubén Edelman, uno de los socios propietarios, explicó que la idea surgió a partir de una observación del mercado local: “Vimos que no había un bodegón estilo porteño, por decirlo de alguna manera, la idea fue abrir eso”. Señaló que el emprendimiento tuvo una “excelente recepción” por parte del público posadeño. “Desde que abrimos, que fue el 25 de mayo, hasta hoy ya estamos casi todas las noches y los mediodías con todo reservado, con todo completo”, agregó.
MM
