Dans les années 1970, la France en comptait 4 500. Aujourd'hui, il n'y en a plus que 700.
En cause, le développement des autoroutes avec ses grandes aires de repos, l'arrivée des frigos et des réchauds dans les cabines et le Covid-19, entre autres.
Pour rendre hommage à ces lieux populaires en voie de disparition, le photographe Guillaume Blot a sillonné le pays pendant 6 ans à la rencontre des chauffeur.se.s qui s'y arrêtent encore et des gérant.e.s qui font vivre ces espaces de vie collective hauts en couleurs.
Le travail de Guillaume Blot vient d'être publié dans le livre "Restos Routiers" aux éditions Hoëbeke.
Un reportage de Manon Mella, journaliste à France Inter
