हरा धनिया खाने से बुरे कोलेस्ट्रॉल को घटाता है और शरीर से विषैले तत्व निकालने में सहायक होते हैं हरा धनिया का सेवन मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद होता है और सूजन से राहत दिलाने में भी मददगार होता है