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マヨネーズとにんにくを入れて
最後の〆までも美味しくいただきました😋
〆はご飯でやったけど
うどんか焼きそばも良さそうです✨
【 マヨちゃんちゃん焼き 】
🐟材料🐟
・鮭 2切れ
・バター 2かけ
・キャベツ 1/3
・しめじ 1/2
・玉ねぎ 1/2
・にんじん 1/2
・塩コショウ 適量
☆みそ 大さじ3
☆マヨネーズ 大さじ6
☆にんにく 1かけ(すりおろし)
☆砂糖 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆酒 大さじ1
【 〆の材料 】
・ご飯 適量
・ねぎ 適量
🐟作り方🐟
①フライパンにバターを熱し、
塩コショウをふった鮭を皮目から両面焼く。
②キャベツ、しめじ、玉ねぎ、にんじんを
①の周りにおく。
③ ☆を混ぜ、②へかけ蓋をし蒸し焼きし
火が通ったら完成✨
※〆はあえて具材を半分残しました！
鮭をほぐしご飯を混ぜ、ねぎをかけて完成✨
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