A Puerto Montt au sud du Chili, l'heure est à la récolte des algues gracilaires, les "pelillos". Leur culture, qui a débuté il y a cinquante ans lorsque le Japon a commencé à les utiliser pour ses industries alimentaire et pharmaceutique, a été freinée depuis par la pollution des eaux. Quelque 60.000 tonnes de pelillos sont récoltées chaque année au sud du Chili. Durée: 00:40
