Le Chef Étoilé Fabien Galibert propose son Astuce de Chef : « Faire cuire un poisson » !
2011-06-17 22 Dailymotion
http://www.tvcarcassonne.com TVcarcassonne : Fabien Galibert, La Bergerie d’Aragon, propose son Astuce de Chef, à refaire à la maison. Bon travail et bonne dégustation…