El Colmenar de Valderromero es una pequeña empresa familiar de arraigada tradición en la producción de miel de la Alcarria. Fundada por apicultores vocacionales, mantiene desde más de veinte años el sello de calidad de la miel de la Alcarria, con Denominación de Orígen. El Colmenar de Valderromero se encuentra en Sigüenza, histórica ciudad de Guadalajara. Nuestras colmenas están situadas en la Alcarria Alta, un paraje natural de clima seco y continental. Aquí, abundan las flores aromáticas, como el romero, el tomillo y el espliego, que dan fama a su miel.
